Необходимые ингредиенты
На 4 порции:
- Яблоки «Гренни Смит» - 4 штуки
- Корица - 120 г
- Кардамон - 40 г
- Фруктоза - 200 г
- Пшеничная мука - 400 г
- Сливочное масло - 320 г
- Гвоздика - 20 г
- Анис (бадьян) - 20 г
- Мускатный орех - 20 г
- Ванильное мороженое - по вкусу
Шаги приготовления
В небольшой миске смешать 40 г корицы, 20 г кардамона и 80 г фруктозы.Обвалять яблоки в полученной смеси, затем каждое из них завернуть в фольгу.Поместить яблоки в заранее разогретую до 180 градусов духовку и запекать в течение 25 минут.Пока яблоки запекаются, можно приступить к приготовлению имбирного печенья. В глубокой миске смешать муку, сливочное масло, оставшуюся фруктозу, корицу и кардамон, затем добавить мускатный орех.Затем замесить тесто, чтобы оно стало однородным.Измельчить гвоздику и бадьян, добавить их в тесто и снова хорошенько вымесить.Раскатать тесто в пласт и отправить в духовку, разогретую до 180 градусов, на 20 минут.Когда яблоки будут готовы, подогреть их и украсить сверху крошками имбирного печенья.Для особого вкуса можно подать к блюду шарик ванильного мороженого.Этот десерт — идеальное сочетание теплых яблок и ароматного печенья, обещающее запоминающийся опыт для всех любителей сладкого!
