Недавно возникли опасения по поводу употребления настоя шиповника. Многие уверены, что он способствует сгущению крови. Например, одна женщина рассказала о своем разочаровании: "Раньше я каждый год пила его, но теперь боюсь тромбов из-за давления".
Дискуссии на форумах вызывают опасения: одни утверждают, что шиповник делает кровь густой, другие — что наоборот, разжижает. Эти страхи особенно распространены среди людей старше 50 лет, которые не знают, кому доверять.
Следует прояснить ситуацию. Важно избавиться от мифов об этом полезном продукте, и разобраться с его эффектами на здоровье.
Правда о влиянии шиповника на кровь
Шиповник, употребляемый в разумных количествах, не вызывает сгущения крови. Истинный эффект связан с химическими веществами, содержащимися в ягодах.
Основные компоненты, которые работают на здоровье:
Следовательно, шиповник способствует нормализации состава крови и состоянию сосудов, а не их сгущению.
Откуда появился миф о густой крови?
Причина кроется в дубильных веществах, содержащихся в ягодах. При употреблении крепкого настоя на голодный желудок можно столкнуться с запорами. Однако это абсолютно не связано с состоянием крови. Люди привыкли ассоциировать вязкость в кишечнике с вязкостью крови, что совершенно некорректно.
Кому следует быть осторожными с шиповником?
Несмотря на безопасность, определенные группы людей должны проявлять осторожность:
- Прием кроверазжижающих препаратов: людям, принимающим медикаменты от тромбозов, стоит ограничиться малым количеством настоя.
- Проблемы с желудком: шиповник высококислотный, что может вызвать дискомфорт при гастрите или язве.
- Камни в желчном пузыре: желчегонное действие шиповника может привести к осложнениям при наличии больших камней.
Советы по приготовлению настоя
Ошибка в заваривании шиповника — использование кипятка. Это ведет к разрушению витамина С. Правильный способ: положите горсть сушеных ягод в термос и залейте горячей водой (около 70–80 градусов). Настаивайте на ночь.
Не забывайте: употребляйте настой через трубочку, чтобы защитить зубную эмаль от кислот. Прополощите рот водой после питья.
Очередной миф о шиповнике опровергнут. Этот доступный и приятный на вкус продукт способен поддерживать здоровье сосудов и иммунитет. Главное — соблюдать меру!
