Ищете быстрое и простое блюдо, которое можно приготовить из того, что есть на кухне? Мы нашли идеальный вариант — лодочки на лаваше, которые легко адаптировать под свои вкусовые предпочтения!
Варианты начинки
Приготовление лодочек не требует особых навыков, и вот список ингредиентов, которые можно смело добавлять:
- Сыр разных видов (сулугуни, российский и другие)
- Зелень (укроп, петрушка)
- Колбаса или ветчина
- Шпинат или другие зеленые овощи
- Помидоры
Первый раз мы готовили с сырными лепешками, а второй — с лавашем. Просто сделайте треугольные лодочки, завернув начинку внутрь, и закрепите зубочистками, чтобы они не раскружились.
Приготовление и запекание
Начинка может быть разнообразной. Например, можно добавить в сырную смесь помидоры и яйца. Яйцо можно разбивать в маленькую миску, а затем аккуратно вылить на лодочку. Это поможет избежать «побегов» желтка.
Сверху следует поместить яйцо, и затем запекать при температуре 170 градусов. Важно не ставить слишком высокую температуру, иначе лаваш может пересохнуть.
Питательная ценность
Вот информация о калорийности для пяти лодочек на основе обычного лаваша:
| Показатели | Количество |
|---|---|
| Калории | 1530 |
| Белки | 82,5 г |
| Жиры | 61,5 г |
| Углеводы | 144 г |
Таким образом, в одной лодочке содержится около 300 калорий, но итоговая калорийность будет зависеть от используемых ингредиентов.
Приятного аппетита! Не забудьте оставить комментарий, если решили попробовать рецепт!
