Представляем два замечательных рецепта, которые подарят вам не только отличный вкус, но и минимальное количество калорий!
Салат из пекинской капусты
Для приготовления этого салата необходимо нарезать пекинскую капусту крупно. Крабовые палочки стоит нарезать кубиками; если хотите, можно заменить их отварной, запечённой или копчёной куриной грудкой. Также потребуется нарезать свежие огурцы и отварные яйца на небольшие кусочки. Мелко нашинковать зелень укропа и петрушки. В зависимости от ваших предпочтений, добавьте консервированную кукурузу или горошек.
Заправьте всё это смесью сметаны, майонеза и измельченного чеснока. Немного подсолите по вкусу. Тщательно перемешайте, дайте салату постоять около 5 минут и можно пробовать!
Ингредиенты:
- Капуста пекинская - 100 г (16 ккал)
- Крабовые палочки (или куриная грудка) - 100 г (73 ккал)
- Свежие огурцы - 100 г (15 ккал)
- Яйца - 2 шт (100 г, 156 ккал)
- Консервированная кукуруза - 100 г (119 ккал)
- Зелень укропа и петрушки - 10 г (5 ккал)
- Сметана 15% - 35 г (56 ккал)
- Майонез - 35 г (137 ккал)
- Чеснок - 5 г (7 ккал)
Энергетическая ценность всего салата: 584 ккал
Салат с курицей и грибами без варки
Для этого быстрого рецепта не нужно даже варить ингредиенты — всего 10 минут, и салат готов!
Начните с маринования лука: мелко нарежьте его, добавьте соль, сахар и лимонный сок, залейте кипятком. Через 5 минут слейте воду — лук готов. Нарежьте остальные ингредиенты так, чтобы они были примерно одного размера. Добавьте к ним маринованный лук, заправьте смесью сметаны и майонеза, чуть подсолите и перемешайте. Позвольте салату постоять 5 минут, и можно приступать к дегустации!
Ингредиенты:
- Грудка копчёная - 200 г (234 ккал)
- Лук репчатый - 1 шт (80 г, 36 ккал)
- Сахар - 1 ч. л. (8 г, 32 ккал)
- Сок лимона - 10 г (2 ккал)
- Грибы маринованные - 200 г (24 ккал)
- Салат айсберг или пекинская капуста - 200 г (26 ккал)
- Фасоль консервированная - 200 г (198 ккал)
- Сметана 15% - 60 г (96 ккал)
- Майонез - 60 г (234 ккал)
Энергетическая ценность всего салата: 882 ккал
Приятного аппетита! Эти простые и быстрые рецепты сделают ваш ужин вкусным и легким.
